Semi-conserve cuite en verrine.
Ingrédients : foie-gras de canard, sel, poivre
Prix pour 100g : 15€55
Conservation 10 mois au réfrigérateur entre 0° et 4°C.
Foie gras de canard entier mi-cuit (180g)
€33,00
Semi-conserve de foie gras de canard assaisonné et cuit en verrine.
A déguster sur des toasts grillés accompagnés de quelques feuilles de salade. Prévoir entre 30 et·50 g par personne.
Pour le service et afin d’obtenir une découpe parfaite, trempez la lame du couteau dans de l’eau chaude à chaque tranche.
Conservation 6 mois au réfrigérateur entre 4° et 6°C.
